Składniki (na około 4 szklanki)
- 500 g miąższu arbuza (bez pestek)
- 2 cytryny (najlepiej ekologiczne)
- 500 ml zimnej wody
- Miód lub cukier (opcjonalnie, do smaku)
- Lód do smaku
- Świeże listki mięty (do dekoracji)
Przygotowanie
1. Przygotowanie arbuza
Najpierw pokrój miąższ arbuza w kostkę i usuń pestki. Następnie włóż miąższ do blendera i zmiksuj na gładką masę.
2. Odcedź sok
Jeśli wolisz rzadszą konsystencję, możesz przecedzić sok z arbuza przez sitko o drobnych oczkach, aby usunąć nadmiar miąższu. Ten krok jest opcjonalny, ale dzięki niemu lemoniada będzie rzadsza.
3. Wyciśnij sok z cytryn
Wyciśnij sok z dwóch cytryn i dodaj go do świeżo wyciśniętego soku z arbuza. Dobrze wymieszaj, aby połączyć smaki.
4. Dodaj wodę
Połącz zimną wodę z mieszanką arbuza i cytryny. Jeśli wolisz gęstszą lemoniadę, możesz zmniejszyć ilość wody. Dopasuj konsystencję do swoich upodobań.
5. Dosłódź (opcjonalnie)
Spróbuj lemoniady i, jeśli wydaje się zbyt kwaśna, możesz dodać łyżeczkę miodu lub brązowego cukru, dobrze mieszając, aż się rozpuści. Miód doda subtelnej słodyczy, ale możesz go pominąć, jeśli wolisz lżejszą wersję.
6. Podawaj z lodem i miętą
Wlej lemoniadę do szklanek z kostkami lodu i udekoruj świeżymi listkami mięty, aby dodać jej świeżości. Lód pomoże utrzymać napój w chłodzie, a mięta nada mu orzeźwiający, naturalny smak.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
