Ten przepis to prawdziwa rewelacja! Wszyscy zjedli po 3 takie rolki! Rolki z jabłkowym ciastem to artystyczne połączenie klasycznej, kruchej tekstury z pyszną, cynamonową nutą tradycyjnego amerykańskiego jabłecznika. To danie fuzji oddaje hołd dziedzictwu kulturowemu amerykańskich jabłeczników, które mają swoje korzenie w tradycjach europejskich, oraz chińsko-amerykańskiej innowacji w postaci rożków, które często występują w kuchni azjatyckiej. Jako deser, rolki z jabłkowym ciastem oferują wyjątkowy i pyszny zwrot akcji, co sprawia, że są świetnym wyborem na wydarzenia o tematyce fusion lub jako nowoczesna propozycja na tradycyjnych spotkaniach.
Prezentacja jest kluczowa
Najlepiej smakują na gorąco i chrupiąco, przygotowane w air fryerze; odrobina cukru pudru stanowi doskonały, słodki akcent na końcu. Doskonale komponują się z kulką lodów waniliowych, tworząc harmonijny balans pomiędzy ciepłymi rożkami a zimną, kremową konsystencją lodów. Inne dodatki, takie jak bita śmietana czy sos karmelowy, mogą dodatkowo uwydatnić smaki jabłek i cynamonu. Dla bardziej odważnych smakoszy, warto podać je z sosem karmelowym lub przyprawioną śmietanką chai, co wzbogaci doznania smakowe.
Składniki:
- 4 średnie jabłka, obrane, pozbawione gniazd nasiennych i drobno pokrojone
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżeczki cynamonu mielonego
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej mielonej
- 1/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego
- 1 łyżka mąki pszennej
- 12 placków do rożków (egg rolls)
- Olej do smażenia
- Cukier puder do posypania
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
