Jak Przygotować Philly Cheese Steak Sloppy Joes
1. Dodaj mielone mięso wołowe do dużej patelni żeliwnej (doskonale się w niej rumieni) i smaż, aż na mięsie pojawi się głęboka, brązowa skórka, zanim zaczniesz je rozdrobniać.
2. Mieszaj mięso i smaż, aż około 50% mięsa zyska głęboką skórkę. Następnie usuń mięso z patelni (możesz pozostawić tłuszcz) i dodaj masło, cebulę, paprykę oraz grzyby.
3. Pozwól, aby warzywa się zrumieniły przez 1-2 minuty przed mieszaniem, a następnie pozwól im się zrumienić przez kolejne 1-2 minuty, zanim znowu je wymieszasz.
4. Dodaj z powrotem mięso do patelni.
5. W małej filiżance wymieszaj bulion wołowy z skrobią kukurydzianą.
6. Do patelni dodaj ketchup, sos Worcestershire, sól, pieprz oraz przygotowaną mieszankę bulionu i skrobi kukurydzianej.
7. Gotuj, aż mieszanka stanie się tylko lekko płynna (około 75% mieszanki powinno być nad poziomem płynów), co zajmie 3-5 minut.
8. Wyłącz ogień i dodaj ser provolone.
9. Podawaj na opieczonych bułkach brioche.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznymi Philly Cheese Steak Sloppy Joes, które na pewno zachwycą Twoje podniebienie. Smacznego!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
