Składniki:
- 1 funt chudego mielonego mięsa wołowego
- 2 łyżki masła
- 1 mała cebula żółta, pokrojona w kostkę
- 1 mała zielona papryka, pokrojona w kostkę
- 8 uncji brązowych grzybów, drobno posiekanych
- 2 łyżki ketchupu
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- 1/2 łyżeczki soli koszernej
- 1/2 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej
- 1 szklanka bulionu wołowego
- 8 uncji plastrów sera Provolone, posiekanych (użyj 6 uncji, jeśli nie chcesz, aby było zbyt serowe)
- 6 bułek brioche do hamburgerów
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
