4. Napełnij i polej (opcjonalnie)
- W razie potrzeby napełnij rękaw cukierniczy dżemem morelowym. Zrób mały otwór z boku każdego pączka i nałóż niewielką ilość dżemu do środka.
- Posyp pączki mąką kokosową, aby nadać im odrobinę słodyczy i dodatkowej tekstury.
5. Podawanie
- Poczekaj, aż pączki lekko ostygną przed podaniem. Delektuj się nimi na świeżo lub w temperaturze pokojowej.
Wskazówki dotyczące podawania
- Podawaj pączki z filiżanką gorącej kawy lub herbaty jako pyszne śniadanie lub przekąskę.
- Aby uzyskać pyszny deser, połącz pączki z gałką lodów waniliowych.
- Posyp pączki cukrem pudrem lub polej je prostą polewą dla dodatkowej słodyczy.
Wskazówki dotyczące gotowania
- Upewnij się, że olej ma odpowiednią temperaturę przed smażeniem, aby uzyskać idealny złocistobrązowy kolor i zapobiec wchłonięciu zbyt dużej ilości oleju przez pączki.
- Jeśli to możliwe, użyj termometru kuchennego, aby kontrolować temperaturę oleju i zapewnić równomierne smażenie.
- Praca partiami pomoże uniknąć przepełnienia patelni, co mogłoby obniżyć temperaturę oleju i nierównomiernie upiec pączki.
Właściwości odżywcze
- Skórka pomarańczowa dodaje witaminy C i nadaje cytrusowy smak.
- Jogurt dostarcza wapnia, białka i probiotyków dla zdrowia układu trawiennego.
Informacje żywieniowe
- Ten przepis można przygotować bez nabiału, używając jogurtu bezmlecznego.
- Aby przygotować wersję bezglutenową, zastąp mąkę pszenną mieszanką mąk bezglutenowych odpowiednią do pieczenia.
Przechowywanie
- Przechowuj pączki w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni.
- Możesz je podgrzać w mikrofalówce przez kilka sekund, aby cieszyć się nimi na ciepło.
Wnioski
Te pomarańczowo-waniliowe pączki jogurtowe to pyszna niespodzianka, która z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Miękkie i aromatyczne, z cytrusowym aromatem, który sprawia, że każdy kęs jest wyjątkowy, idealnie nadają się na każdą okazję.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
