Millionaire Bars to przepyszne, luksusowe ciasteczka, które zachwycą Twoje podniebienie. Złożone z kruchych warstw, słodkiego karmelu i gładkiej czekolady, te ciasteczka to prawdziwa uczta dla smakoszy. Idealne na specjalne okazje lub po prostu dla przyjemności – oto przepis na te wyjątkowe słodkości.
Składniki:
Na spód:
- 1 & 1/3 szklanki niesolonego masła, w temperaturze pokojowej
- 1/2 szklanki cukru białego
- 2 & 1/2 szklanki mąki pszennej, odmierzonej łyżką i wyrównanej
- szczypta drobnej soli morskiej
Na nadzienie karmelowe:
- 1 szklanka niesolonego masła, pokrojonego na kawałki
- 1 szklanka jasnego brązowego cukru, ubitego
- 1 szklanka słodzonego mleka skondensowanego
- 1/4 szklanki jasnego syropu kukurydzianego
Na czekoladową polewę:
- 12 uncji półsłodkich czekoladowych tabliczek do pieczenia, drobno posiekanych
- 2 łyżki niesolonego masła
- płatki soli morskiej do dekoracji (opcjonalnie, ale zalecane)
Instrukcje:
- Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Wyłóż formę 9x13 cali papierem do pieczenia, zostawiając trochę papieru na brzegach, aby ułatwić wyciąganie ciastek. Spryskaj formę sprayem do pieczenia i odstaw na bok.
- Wstaw masło i cukier do misy miksera stojącego z nasadką do mieszania i miksuj przez 3 minuty, aż masa stanie się lekka i puszysta.
- Dodaj mąkę i sól, mieszając, aż składniki się połączą i nie będą już suche.
- Przełóż ciasto do przygotowanej formy i równomiernie je rozprowadź.
- Piecz przez 23-28 minut, aż brzegi ciasta staną się lekko złociste, środek wyschnie, a patyczek wbity w środek wyjdzie czysty.
- Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
- Aby przygotować nadzienie karmelowe: W małym garnku umieść masło, brązowy cukier, mleko skondensowane i syrop kukurydziany. Gotuj na średnio-niskim ogniu, mieszając cały czas. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień na niski. Gotuj przez 5 minut, cały czas mieszając, aby nic nie przypaliło się na dnie. Jeśli zauważysz, że zaczyna wr
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
