Instrukcje:
- Ugotuj linguine lub spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż makaron będzie al dente. Odcedź i odstaw na bok.
- W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i płatki czerwonej papryki (jeśli używasz) i smaż przez około 1 minutę, aż czosnek zacznie pachnieć.
- Dodaj krewetki na patelnię i smaż je przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się różowe i nieprzezroczyste. Wyjmij krewetki z patelni i odstaw na bok.
- Na tej samej patelni dodaj bulion drobiowy lub warzywny, białe wino (jeśli używasz) i sok z cytryny. Doprowadź mieszankę do wrzenia i gotuj przez około 2 minuty, aż lekko się zredukuje.
- Wróć krewetki na patelnię i wymieszaj je w sosie. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Gotuj jeszcze przez minutę, aby podgrzać krewetki.
- Dodaj ugotowany makaron do patelni z krewetkami i sosem. Wymieszaj wszystko razem, aby makaron pokrył się sosem. Jeśli sos jest zbyt gęsty, możesz dodać trochę wody z gotowania makaronu, aby go rozluźnić.
- Zdjąć patelnię z ognia i posypać posiekaną pietruszką. Wymieszaj raz jeszcze, aby równomiernie rozprowadzić pietruszkę.
- Podawaj gorący makaron z krewetkami, posypany świeżo startym parmezanem.
Ciesz się smakowitym makaronem z krewetkami i czosnkiem! Możesz podać go jako danie główne lub dodać sałatkę lub czosnkowy chleb jako dodatki do pełnego posiłku.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
