Każdy kęs Cinna-bun Cake to podróż wstecz do kuchni mojej babci, gdzie ciepły zapach cynamonu i cukru wypełniał powietrze, a miłość była sekretnym składnikiem. Ten przepis, przekazywany przez pokolenia, niesie ze sobą tradycję rodzinnych spotkań, śmiechu i ponadczasowej radości z pieczenia razem. Oto jak przygotować to pyszne ciasto:
Składniki:
Na ciasto:
- 3 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 szklanka cukru białego
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 i ½ szklanki mleka
- 2 duże jajka
- 8 łyżek masła, niesolonego, roztopionego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na polewę:
- 1 szklanka masła, miękkiego
- 1 szklanka brązowego cukru, ubitego
- 3 łyżki mąki uniwersalnej
- 3 łyżeczki cynamonu
Na lukier:
- 2 szklanki cukru pudru
- ⅓ szklanki mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F).
- W misce połącz wszystkie składniki na ciasto i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Rozłóż ciasto na dnie dobrze nasmarowanej formy do pieczenia 9x13.
- W osobnej misce połącz składniki na polewę, aż masa stanie się gładka i kremowa. Nakładaj polewę łyżką na wierzch ciasta. Użyj noża masła, aby delikatnie wymieszać polewę z ciastem, tworząc efekt swirli (zawirowań) na powierzchni.
- Piek ciasto przez 40-45 minut, aż nóż wbity w środek ciasta wyjdzie czysty.
- W międzyczasie, przygotuj lukier, mieszając wszystkie składniki do uzyskania gładkiej konsystencji. Polej ciepłe ciasto lukrem.
- Pozwól lukrowi stężeć, a potem podawaj. Smacznego!
Informacje o przepisie:
- Czas przygotowania: 10 minut
- Czas pieczenia: 40-45 minut
- Czas całkowity: 50-55 minut
- Ilość porcji: 12
To ciasto to połączenie klasyki z nowoczesnym akcentem, które z pewnością stanie się jednym z ulubionych dań w Twojej kuchni. Pyszne, słodkie, i pełne wspomnień – Cinna-bun Cake jest idealnym wyborem na każdą okazję!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
