Jak przygotować Ciasto Tres Leches
- Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) i natłuść formę do pieczenia 9x13 cali.
- W dużej misce połącz masło i cukier, a następnie ubijaj, aż masa stanie się gładka. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, a następnie ubijaj, aż masa będzie lekka i puszysta.
- W małej misce przesiać mąkę, proszek do pieczenia i sól. Po wymieszaniu powoli dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, dokładnie mieszając.
- Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 30-35 minut, aż wbity patyczek wyjdzie czysty.
- Po upieczeniu, nakłuj wierzch ciasta widelcem i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.
- W dużej misce wymieszaj mleko pełnotłuste, mleko skondensowane i mleko słodzone skondensowane. Wlej mieszankę mleczną na ostudzone ciasto i pozwól, aby płyn się wchłonął.
- W schłodzonej misce ubij śmietanę, 1 szklankę cukru i ekstrakt waniliowy, aż utworzą się szczyty. Nałóż ubijaną śmietanę na ciasto, gdy wszystkie mleka się wchłoną.
- Posyp cynamonem po wierzchu, jeśli chcesz. Przechowuj ciasto w lodówce i podawaj schłodzone.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
