Przepis na budyń bananowy z ricottą
Masz ochotę na coś słodkiego, ale bez wyrzutów sumienia? Ten prosty budyń bananowy na bazie ricotty i białka w proszku to idealne rozwiązanie. Jest kremowy, sycący i bogaty w proteiny, dzięki czemu świetnie sprawdzi się jako deser po treningu, zdrowa przekąska w ciągu dnia lub lekka alternatywa dla klasycznych słodkości.
Ogromną zaletą tego przepisu jest jego elastyczność. Możesz łatwo dostosować go do wersji o niskiej zawartości węglowodanów, bezglutenowej lub bez nabiału, w zależności od swoich potrzeb żywieniowych. Całość przygotujesz w zaledwie kilka minut, bez pieczenia i bez skomplikowanych technik kulinarnych.
Ten budyń zachwyca nie tylko wartościami odżywczymi, ale także aksamitną konsystencją i wyraźnym, bananowo-waniliowym smakiem. To deser, który udowadnia, że zdrowe jedzenie może być naprawdę przyjemne.
Czas przygotowania
- Czas przygotowania: 10 minut
- Czas całkowity: 10 minut
Składniki
- 2 szklanki ricotty
- ¼ szklanki waniliowego białka w proszku
- 2½ łyżki proszku do budyniu bananowego
- 1–2 łyżki syropu klonowego lub syropu bez cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ½ banana (opcjonalnie – pomiń w wersji niskowęglowodanowej)
- 1–2 łyżki mleka (roślinnego lub zwykłego), do rozrzedzenia konsystencji w razie potrzeby
Dodatki do dekoracji
- 2 łyżki pokruszonych wafelków
- ¼ szklanki bitej śmietany (pomiń w wersji niskowęglowodanowej)
- Plasterki banana (opcjonalnie)
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
