Zamykanie i przechowywanie
Po napełnieniu szczelnie zakręć słoiki, a następnie odwróć je do góry dnem. Pozostaw w tej pozycji na około 10 godzin. Po tym czasie odwróć je ponownie i przenieś w suche, chłodne i zacienione miejsce.
Tak przygotowane pomidory można przechowywać przez całą zimę, a nawet dłużej, zachowując ich intensywny smak i aromat.
Jak wykorzystać pomidory zimą?
Pomidory konserwowane w oliwie świetnie sprawdzają się jako dodatek do makaronów, pizzy, sałatek, kanapek czy dań mięsnych. Wystarczy wyjąć odpowiednią ilość ze słoika, a resztę ponownie dokładnie przykryć oliwą.
Podsumowanie
Ten sposób konserwowania pomidorów jest prosty, naturalny i niezwykle smaczny. Bez użycia octu i wody możesz zachować letni smak pomidorów na długie zimowe miesiące. Jeśli raz spróbujesz tej metody, z dużym prawdopodobieństwem stanie się ona stałym elementem Twoich domowych przetworów.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
