Ten przepis na pieczonego kalafiora pokazuje, jak niezwykle wszechstronne i aromatyczne potrafi być to niepozorne warzywo. Odpowiednio doprawiony i upieczony staje się złocisty, chrupiący z zewnątrz i miękki w środku, a jego smak potrafi zaskoczyć nawet zagorzałych miłośników dań mięsnych.
Pieczony kalafior świetnie sprawdzi się jako samodzielne danie, sycący dodatek do obiadu lub zdrowa przekąska. Jest prosty w przygotowaniu, nie wymaga skomplikowanych technik kulinarnych ani długiej listy składników. To idealny wybór na szybki, domowy posiłek, który jednocześnie zachwyca smakiem i teksturą.
Dzięki pieczeniu w wysokiej temperaturze kalafior nabiera intensywnego aromatu, a przyprawy podkreślają jego naturalną słodycz. Opcjonalny dodatek parmezanu dodaje nuty wyrazistości i jeszcze bardziej wzmacnia efekt „uzależniającej” chrupkości.
Składniki
- 1 duży kalafior, podzielony na różyczki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- ½ łyżeczki cebuli granulowanej
- ½ łyżeczki papryki
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- opcjonalnie: ¼ szklanki świeżo startego parmezanu
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
