::contentReference[oaicite:0]{index=0}
Pieczony camembert z migdałami i ziołami to propozycja, która w prosty sposób zamienia zwykły ser w prawdziwą gwiazdę stołu. Ten aromatyczny, rozpływający się w ustach przysmak doskonale sprawdzi się jako ciepła przystawka, kolacja do dzielenia się lub element deski serów podczas spotkań z rodziną i przyjaciółmi.
Połączenie delikatnie słodkiego miodu, chrupiących prażonych migdałów i aromatycznych ziół tworzy harmonijną kompozycję smaków, która idealnie podkreśla kremową konsystencję roztopionego camemberta. To danie nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych, a mimo to prezentuje się elegancko i robi ogromne wrażenie.
Pieczony camembert to także świetny przykład kuchni „do wspólnego stołu” – każdy może zanurzyć kawałek chrupiącego pieczywa w płynnym serze, ciesząc się chwilą i atmosferą spotkania.
Składniki
- 1 camembert w drewnianym pudełku,
- 1 garść prażonych migdałów,
- 1 łyżka miodu,
- 1 gałązka tymianku lub rozmarynu,
- 1 łyżka oliwy z oliwek,
- świeżo mielony czarny pieprz,
- tosty lub kromki pieczywa do podania.
Składniki są proste i łatwo dostępne, a ich jakość ma kluczowe znaczenie dla końcowego efektu. Warto sięgnąć po dobry camembert i aromatyczny miód, które nadadzą potrawie głębi smaku.
Przygotowanie krok po kroku
Rozpocznij od rozgrzania piekarnika do temperatury 180°C. W tym czasie wyjmij camembert z plastikowego opakowania. Jeśli ser znajduje się w drewnianym pudełku, umieść go z powrotem w środku. Jeżeli był zapakowany w karton, owiń go szczelnie folią aluminiową, aby zachował kształt podczas pieczenia.
Na wierzchu sera wykonaj delikatne nacięcia w kształcie krzyża. Ten prosty zabieg pozwoli dodatkom lepiej wniknąć w ser i ułatwi jego równomierne roztapianie.
Posyp wierzch camemberta posiekanymi lub lekko rozgniecionymi migdałami. Następnie polej całość miodem, dodaj listki tymianku lub rozmarynu, skrop oliwą z oliwek i dopraw świeżo mielonym pieprzem.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
