Pieczone ziemniaki z serem i przyprawami to niezwykle proste i smaczne danie, które może być samodzielną przekąską, dodatkiem do obiadu lub daniem głównym w wersji bardziej sycącej. Dzięki chrupiącej skórce, aromatycznym przyprawom i ciągnącemu się serowi, to danie zyskało popularność zarówno w domowej kuchni, jak i wśród miłośników pieczonych potraw.
Składniki
- 1,5 kg ziemniaków, dobrze umytych (możesz pozostawić skórkę) :contentReference[oaicite:1]{index=1}
- masło (według uznania) :contentReference[oaicite:2]{index=2}
- ser starty (np. cheddar, emmental, gouda – ilość według gustu) :contentReference[oaicite:3]{index=3}
- przyprawy: papryka, czosnek w proszku, pieprz i sól – do smaku :contentReference[oaicite:4]{index=4}
Przygotowanie
1. Rozgrzej piekarnik: ustaw go na około 180°C (350°F), aby był gotowy, gdy przygotujesz ziemniaki. :contentReference[oaicite:5]{index=5}
2. Przygotuj ziemniaki: umyj je starannie. Możesz piec ziemniaki w całości, pokroić w ćwiartki lub w plastry – zależy to od preferowanej tekstury i sposobu podania. :contentReference[oaicite:6]{index=6}
3. Dopraw ziemniaki: rozłóż je na blasze do pieczenia, którą można wyłożyć papierem do pieczenia lub delikatnie natłuścić. Skrop masłem i posyp ulubionymi przyprawami – papryką, czosnkiem, pieprzem i solą. :contentReference[oaicite:7]{index=7}
4. Pieczenie: umieść blachę w piekarniku i piecz aż ziemniaki będą miękkie w środku, a brzegi lekko złociste – zazwyczaj zajmuje to około 30–40 minut, w zależności od ich wielkości i grubości plastrów. :contentReference[oaicite:8]{index=8}
5. Ser i przyprawy: tuż przed końcem pieczenia posyp ziemniaki dużą ilością startego sera. Możesz też dodać dodatkowe przyprawy lub zioła (np. oregano, tymianek lub rozmaryn), aby wzbogacić smak. Piecz jeszcze kilka minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni. :contentReference[oaicite:9]{index=9}
Wskazówki podania
- Podawaj od razu – najlepiej, gdy ser jest jeszcze gorący i ciągnący się. :contentReference[oaicite:10]{index=10}
- Świetnie komponuje się z sosem jogurtowym, czosnkowym lub świeżymi ziołami. :contentReference[oaicite:11]{index=11}
- Można dodać inne dodatki – np. pokrojoną w kostkę cebulę, boczek lub pieczone warzywa. :contentReference[oaicite:12]{index=12}
Zapiekane ziemniaki z serem i przyprawami to uniwersalne danie – proste w wykonaniu i pełne smaku. Możesz je modyfikować według własnych upodobań, dodając ulubione przyprawy czy dodatki, aby uzyskać wersję idealną dla Ciebie i Twojej rodziny.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
