Za każdym razem, kiedy przygotowuję to danie, nie mogę przestać go jeść! Wyobraź sobie powrót do domu w zimny wieczór, gdy w powietrzu unosi się zapach domowego, gorącego obiadu. Wchodząc do kuchni, widzisz wolno gotującą się potrawę z soczystym pieczeniem i dojrzałymi fasolami pinto. Masz moc, aby uczynić tę kuszącą wizję rzeczywistością. Uwierz mi, że przepis na Slow Cooker Pot Roast with Pinto Beans to ten, który będziesz chciał zatrzymać i przygotować, bo przyniesie Ci radość i nasyci głód.
Kiedy zeszłego roku przechodziłem przez trudny okres, pocieszenie znalazłem w przygotowywaniu domowych posiłków. Przygotowałem to danie pewnej nocy, gdy byłem bardzo wyczerpany. Z upływem czasu zapach powoli rozprzestrzeniał się po moim mieszkaniu, otulając mnie kojącym uściskiem. Czułem się jakbym przytulał dawno niewidzianego przyjaciela, gdy wziąłem pierwszy kęs mojego posiłku. Z każdym gryzieniem soczystego mięsa, gładkich fasolek pinto i aromatycznych ziół i przypraw, poczułem, jak fala spokoju ogarnia moje ciało. Jeśli kiedykolwiek będziesz potrzebować chwili dla siebie, gwarantuję, że to danie stanie się Twoim ulubionym przepisem.
Składniki:
- 2 lb (około 900 g) pieczeni wołowej
- 2 szklanki fasoli pinto, surowej i niegotowanej
- 1 puszka pokrojonych pomidorów
- 1 cebula, pokrojona w plastry
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka chili w proszku
- Sól i pieprz do smaku
- Woda (do połowy zanurzenia pieczeni)
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
