Przygotowanie krok po kroku
1. Przygotowanie piekarnika
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Formę o średnicy 18 cm lekko natłuść lub wyłóż papierem do pieczenia, aby gotową owsiankę łatwo było wyjąć.
2. Przygotowanie płatków owsianych
Płatki owsiane umieść w blenderze i zmiksuj na drobniejszą konsystencję – nie muszą być zupełnie jak mąka, wystarczy, że będą delikatnie rozdrobnione. Dzięki temu struktura owsianki po upieczeniu będzie bardziej jednolita.
3. Składniki suche
W dużej misce połącz zmielone płatki owsiane z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Dokładnie wymieszaj, aby proszek równomiernie rozprowadził się w masie.
4. Składniki mokre
Do miski dodaj mleko, startą marchewkę, pokrojone morele, rodzynki, jabłko, jajka, słodzik oraz ekstrakt waniliowy. Całość dokładnie wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą i powstanie gęsta, aromatyczna masa.
5. Łączenie i pieczenie
Gotową masę przelej do przygotowanej formy, wyrównaj powierzchnię i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz przez około 45–50 minut, aż wierzch będzie lekko złocisty, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
