Masz ochotę na pożywne śniadanie lub deser, który jest jednocześnie rozgrzewający, pyszny i zgodny z dietą bez cukru? Ta pieczona owsianka z jabłkami i jeżynami to prawdziwa kulinarna perełka dla osób, które chcą dbać o swoje zdrowie, nie rezygnując z przyjemności jedzenia. To doskonała alternatywa dla klasycznego owsiankowego deseru – sycąca, aromatyczna i naturalnie słodka dzięki owocom.
Podstawą przepisu są odżywcze płatki owsiane, które po zalaniu gorącą wodą stają się miękkie i delikatne. Dodatek kremowego jogurtu greckiego oraz jajek sprawia, że całość nabiera aksamitnej konsystencji i przyjemnej struktury. Jabłka pokrojone w kostkę oraz soczyste jeżyny wprowadzają naturalną słodycz i świeżość, a niewielka ilość stewii lub innego zamiennika cukru pozwala idealnie zbalansować smak – bez obciążania organizmu.
To danie jest niezwykle proste w przygotowaniu, dlatego świetnie sprawdzi się zarówno w zabiegane poranki, jak i jako lekki deser po kolacji. Można je przygotować z wyprzedzeniem i cieszyć się nim przez kilka dni.
Składniki
Składniki suche
- 2 szklanki (200 g) płatków owsianych
- 1 łyżka proszku do pieczenia
Składniki mokre
- 1⅓ szklanki (320 ml) gorącej wody
- 2 jajka
- 150 g jogurtu greckiego
- 1/3 szklanki (80 ml) roztopionego masła
- Ekstrakt waniliowy, do smaku
Słodzik
- 2 łyżki stewii lub innego zamiennika cukru (np. erytrytol, słodzik z owocu mnicha)
Owoce
- 1 jabłko, obrane i pokrojone w kostkę
- Jeżyny – świeże lub mrożone, według uznania
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
