Pieczona owsianka inspirowana kuchnią niemiecką z jabłkami i żurawiną to doskonały sposób na urozmaicenie codziennej rutyny śniadaniowej. Ta receptura bazuje na klasycznych płatkach owsianych, ale dzięki pieczeniu w piekarniku zamienia się w ciepłe, sycące i niezwykle komfortowe danie. Sprawdzi się idealnie jako leniwe śniadanie w weekend, brunch dla rodziny, a nawet jako zdrowy deser, po który można sięgnąć bez wyrzutów sumienia.
Połączenie słodkich jabłek, lekko kwaskowej żurawiny i chrupiących migdałów tworzy harmonijną całość, która nie tylko świetnie smakuje, ale także dostarcza cennych składników odżywczych. To propozycja dla osób, które cenią naturalne smaki, prostotę przygotowania i możliwość modyfikowania przepisu według własnych preferencji.
Składniki
Baza
- 220 g płatków owsianych (około 2 szklanki)
Składniki mokre
- 2 duże jajka, roztrzepane
- 1 dojrzały banan, rozgnieciony
- Wanilina do smaku (lub ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego)
Dodatki owocowo-orzechowe
- 2 duże jabłka, pokrojone w plastry
- Sok z cytryny (aby zapobiec ciemnieniu jabłek)
- 80 g suszonej żurawiny
- 80 g migdałów w płatkach
Inne
- Oliwa z oliwek do natłuszczenia formy
Wartości odżywcze i zalety
Ta pieczona owsianka jest dobrym źródłem błonnika dzięki płatkom owsianym, zdrowych tłuszczów pochodzących z orzechów oraz witamin i minerałów zawartych w jabłkach i żurawinie. Dodatek banana zapewnia naturalną słodycz oraz potas, który wspiera prawidłową pracę mięśni.
Ostateczna wartość odżywcza zależy od ewentualnych dodatków, takich jak mleko, miód czy syrop klonowy. Dzięki temu przepis można łatwo dopasować do indywidualnych potrzeb żywieniowych.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
