6. Wzmacnia odporność
Wysoka zawartość witaminy C, antyoksydantów i cynku sprawia, że pestka awokado wspomaga produkcję białych krwinek i chroni przed infekcjami sezonowymi.
7. Cud dla skóry i włosów
W formie maski lub peelingu regeneruje skórę, zmniejsza trądzik, łagodzi podrażnienia, wzmacnia włosy i nadaje im zdrowy połysk.
8. Pomaga regulować poziom cukru we krwi
Błonnik spowalnia wchłanianie glukozy, dzięki czemu unikamy gwałtownych skoków insuliny – szczególnie ważne przy insulinooporności i cukrzycy typu 2.
9. Wspiera zdrowie kości
Dostarcza naturalnego wapnia, magnezu, fosforu i boru – minerałów niezbędnych do utrzymania gęstości kości i zapobiegania osteoporozie.
Jak przygotować proszek z pestki awokado – krok po kroku
- Umyj pestkę dokładnie pod ciepłą wodą (najlepiej szczoteczką).
- Pozostaw do wyschnięcia na 3–4 dni w temperaturze pokojowej (można przyspieszyć w piekarniku w 100 °C przez 1–2 godziny).
- Kiedy stanie się całkowicie twarda i krucha, zdejmij cienką brązową skórkę (łatwo odchodzi).
- Pokrój na mniejsze kawałki i zmiksuj na najdrobniejszy proszek (najlepiej w mocnym blenderze lub młynku do kawy).
- Przechowuj w szczelnym słoiku w lodówce – zachowuje właściwości do 6 miesięcy.
Jak bezpiecznie dawkować?
- Zacznij od ½ łyżeczki dziennie (ok. 2–3 g).
- Maksymalna bezpieczna dawka dla osoby dorosłej: 1–2 łyżeczki dziennie.
- Dodawaj do smoothie, jogurtu, owsianki, zup, sosów, ciast lub domowego pieczywa.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
