FAQ – Najczęściej zadawane pytania
Czy można użyć mąki pełnoziarnistej?
Tak, ale należy pamiętać, że ciasteczka będą wtedy bardziej zwarte i mniej kruche. Dobrym rozwiązaniem jest zastąpienie tylko części mąki pszennej mąką pełnoziarnistą.
Jak uniknąć rozlewania się ciasteczek?
Najważniejsze jest dobrze schłodzone ciasto oraz szybkie przeniesienie wykrojonych kształtów do piekarnika. Ciepłe ciasto traci formę.
Czy można pominąć jajko?
Tak, jajko można zastąpić jogurtem naturalnym, mlekiem roślinnym z dodatkiem siemienia lnianego lub innym spoiwem, jednak konsystencja może się nieznacznie różnić.
Czy to dobry przepis do pieczenia z dziećmi?
Zdecydowanie tak. Proste etapy, łatwe formowanie i krótki czas pieczenia sprawiają, że to idealny przepis do wspólnego gotowania.
Te perfekcyjne maleństwa to dowód na to, że klasyczne, proste wypieki nigdy nie wychodzą z mody. Raz opanowany przepis będzie wracał w Twojej kuchni wielokrotnie, zawsze przynosząc równie pyszne rezultaty.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
