Wprowadzenie:
Patty Melts z Secret Sauce są naprawdę pyszne. Oto dlaczego koniecznie musisz ich spróbować:
- Soczyste i aromatyczne: Burgery wołowe są idealnie doprawione i smażone do miękkości i soczystości.
- Karmelizowana cebula: Słodka, aromatyczna cebula dodaje głębi i bogactwa smaku każdemu kęsowi.
- Serowa dobroć: Roztopiony ser szwajcarski lub cheddar łączy wszystko w kremową dobroć.
- Sekretny sos: Pikantny, aromatyczny sos, który podnosi burgera na poziom gourmet.
- Dla każdego: Niezależnie od tego, czy chodzi o dzieci, dorosłych, czy gości, to ulepszone burgerowe doświadczenie z pewnością zadowoli każdego.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sekret tych roztopionych kotletów tkwi w ich prostych, a zarazem aromatycznych składnikach. Oto, czego będziesz potrzebować:
Na klopsiki:
- 450 g mielonej wołowiny (mieszanka 80/20 dla bardziej soczystego mięsa)
- Sól i pieprz (do smaku)
Na karmelizowaną cebulę:
- 2 łyżki niesolonego masła
- 2 duże cebule (cienko pokrojone)
- Szczypta soli
Na sekretny sos:
- 1/2 szklanki majonezu
- 2 łyżki ketchupu
- 1 łyżka musztardy Dijon
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- 1 łyżeczka ostrego sosu (opcjonalnie, dla odrobiny pikanterii) (ostre)
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
Do przygotowania:
- 8 kromek chleba żytniego
- 4 kromki sera szwajcarskiego (lub cheddara, jeśli wolisz)
- 2 łyżki niesolonego masła (do grillowania chleba)
Instrukcja krok po kroku
Krok 1: Przygotuj Sekretny Sos
- W małej misce wymieszaj majonez, ketchup, musztardę Dijon, sos Worcestershire, ostry sos (opcjonalnie), czosnek granulowany i wędzoną paprykę.
- Spróbuj i w razie potrzeby dopraw solą. Odstaw na bok.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
