::contentReference[oaicite:0]{index=0}
Panierowane chipsy z bakłażana to wyjątkowo smaczny i aromatyczny dodatek, który świetnie sprawdzi się zarówno jako dodatek do obiadu, jak i samodzielna przekąska. Dzięki chrupiącej panierce i miękkiemu wnętrzu bakłażan zyskuje pełnię smaku, która potrafi zaskoczyć nawet osoby, które na co dzień nie sięgają po to warzywo.
To danie łączy w sobie prostotę wykonania z wyrazistym efektem końcowym. Odpowiednie przygotowanie bakłażana pozwala pozbyć się ewentualnej goryczki, a panierka z dodatkiem sera i czosnku nadaje całości intensywnego, apetycznego aromatu. Chipsy z bakłażana doskonale komponują się z sosami jogurtowymi, czosnkowymi lub pomidorowymi, ale równie dobrze smakują same.
Składniki
- 2 bakłażany
- 60 g bułki tartej
- 50 g tartego sera
- czosnek drobno posiekany (ilość według uznania)
- oliwa z oliwek do smażenia
- 400 ml mleka
- mąka typu 00 lub inna pszenna – według potrzeb
- 2 jajka
Wszystkie składniki są łatwo dostępne, a ich połączenie pozwala uzyskać złociste, chrupiące chipsy o pełnym smaku i przyjemnej strukturze.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
