Pieczenie i wykończenie
Umieść przygotowane pączki sernikowe w nagrzanym piekarniku i piecz przez około 25–30 minut. W trakcie pieczenia masa sernikowa powinna się ściąć, a wierzch bułeczek lekko zarumienić. Czas pieczenia może się nieznacznie różnić w zależności od piekarnika, dlatego warto obserwować deser pod koniec tego etapu.
Podczas gdy pączki się pieką, przygotuj glazurę ananasową. W małej misce połącz cukier puder, sok ananasowy oraz ekstrakt waniliowy. Ucieraj składniki do uzyskania gładkiej, lejącej, ale nadal dość gęstej konsystencji. Glazura powinna swobodnie spływać z łyżki, tworząc cienką warstwę na wypieku.
Po wyjęciu pączków sernikowych z piekarnika polej je natychmiast przygotowaną glazurą ananasową. Ciepłe bułeczki doskonale wchłoną część polewy, co dodatkowo wzbogaci ich smak i aromat. Na tym etapie możesz również posypać wierzch prażonymi wiórkami kokosowymi, które nie tylko podkreślą tropikalny charakter deseru, ale także dodadzą delikatnej chrupkości.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
