Przygotowanie krok po kroku
1. Przygotowanie bazy owsianej
Rozpocznij od przygotowania bogatej, czekoladowej bazy. W dużej misce połącz płatki owsiane z nasionami chia. Składniki te stworzą gęstą, sycącą podstawę parfait, a chia dodatkowo wzbogaci ją w błonnik i zdrowe tłuszcze.
Dodaj kakao w proszku i dokładnie wymieszaj, aby równomiernie pokryło płatki. Następnie wlej espresso lub mocną kawę, która nada całości charakterystyczny, kawowy aromat kojarzący się z tiramisu.
W kolejnym kroku dodaj mleko oraz syrop klonowy. Całość bardzo dokładnie wymieszaj, tak aby wszystkie składniki dobrze się połączyły i nie pozostały suche fragmenty.
Przykryj miskę i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc. W tym czasie płatki owsiane wchłoną płyn, zmiękną i nabiorą kremowej konsystencji, idealnej do warstwowego deseru.
2. Przygotowanie warstwy kremowej
W osobnej misce połącz jogurt grecki z mascarpone lub serkiem śmietankowym. Dodaj syrop klonowy i mieszaj do uzyskania gładkiego, jednolitego kremu. Ta warstwa zastępuje tradycyjny krem mascarpone znany z tiramisu, zachowując jego delikatność i kremowość.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
