Jak podawać placki bez mąki?
Placki najlepiej smakują podane na ciepło, tuż po usmażeniu. Możesz serwować je:
- z jogurtem naturalnym lub kefirem,
- z odrobiną miodu lub syropu klonowego,
- z owocami sezonowymi,
- posypane cukrem pudrem lub cynamonem.
Dzięki neutralnej bazie smakowej świetnie sprawdzą się zarówno w wersji bardziej deserowej, jak i na słodkie śniadanie.
Warianty i praktyczne wskazówki
- Jabłka możesz zastąpić gruszkami, bananami lub borówkami.
- Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę kefiru.
- Dla wersji mniej słodkiej zmniejsz ilość cukru lub pomiń karmelizację owoców.
- Placki można przygotować również bez twarogu – nadal będą puszyste.
Podsumowanie
Niezwykłe placki bez mąki to dowód na to, że szybkie i proste przepisy potrafią zaskoczyć smakiem. Kilka podstawowych składników, 10 minut pracy i efekt, który zachwyci całą rodzinę.
To idealny przepis na dni, kiedy chcesz przygotować coś pysznego bez skomplikowanych technik i długiego gotowania. Raz spróbujesz – i ten przepis na stałe zagości w Twojej kuchni.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
