Notatki i wariacje
Więcej głębi smaku: Aby wzbogacić sos, możesz dodać odrobinę białego wina lub bulionu drobiowego na etapie smażenia pieczarek. Alkohol odparuje, pozostawiając delikatny, wytrawny aromat.
Wersja alternatywna: Zamiast kurczaka możesz użyć tofu lub kawałków wieprzowiny, zachowując tę samą bazę sosu. Dzięki temu danie zyska zupełnie nowy charakter.
Konsystencja sosu: Jeśli sos okaże się zbyt gęsty, wystarczy dodać odrobinę śmietanki lub wody z gotowania makaronu. Jeśli natomiast chcesz, aby był bardziej intensywny, pozwól mu chwilę dłużej się redukować.
Niewiarygodnie kremowa patelnia z czosnkiem, pieczarkami i kurczakiem to danie, które szybko stanie się jednym z domowych faworytów. Proste składniki, szybkie przygotowanie i pełnia smaku sprawiają, że chętnie będziesz do niego wracać.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
