Przygotowanie
1. Przygotowanie ciasta
Wsyp mąkę do głębokiej miski. Dodaj sól i cukier. Zetrzyj zimne masło na tarce o grubych oczkach i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz kruszonkę. Nie ma potrzeby dodawania wody; Mieszanka powinna być drobno pokruszona.
2. Zrumienić ciasto
Umieścić okruchy na patelni i podgrzewać na średnim ogniu. Smażyć okruchy ciasta na złoty kolor, uważając, aby ich nie przypalić. Ten krok zajmuje około 8–10 minut. Po zakończeniu odstawić na bok.
3. Przygotowanie śmietany
Wsypać cukier do chochli lub rondla z powłoką i dodać żółtka. Białka nie są potrzebne do tego przepisu. Dodać mleko (o dowolnej zawartości tłuszczu) i wymieszać mikserem. Następnie dodać mąkę pszenną premium i ponownie dokładnie wymieszać.
4. Podgrzać śmietanę
Postawić pojemnik na kuchence i podgrzewać mieszankę na średnim ogniu. Gotować śmietanę, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Zajmie to około 6–10 minut. Gdy krem osiągnie pożądaną konsystencję, zdejmij go z ognia i odstaw do ostygnięcia.
5. Przygotowanie deseru
Gdy okruchy ciasteczek i krem ostygną, możesz rozpocząć przygotowywanie deseru. Wsyp 2 łyżki okruchów ciasteczek do szklanek lub kubków. Następnie dodaj 2 łyżki śmietanki. Powtarzaj tę czynność, naprzemiennie dodając okruchy ciasteczek i krem, aż szklanka będzie pełna. Schłodź deser w lodówce przez około godzinę, aby warstwy stężały.
Podawanie
Po godzinie w lodówce możesz podać deser. To świetny, szybki, a jednocześnie efektowny deser dla gości. Opcjonalnie możesz udekorować „Napoleona” w szklance świeżymi owocami lub wiórkami czekoladowymi, aby uczynić go jeszcze bardziej kuszącym.
Rozkoszuj się tym prostym, a zarazem pysznym deserem, który jest gotowy w zaledwie kilka minut i smakuje równie dobrze, jak wygląda!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
