Szybkie przygotowanie krok po kroku
Cały proces jest niezwykle prosty i nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych.
- Włóż twaróg do miski i dodaj jajka.
- Wsyp proszek do pieczenia oraz szczyptę soli.
- Dodaj wybrany słodzik oraz ewentualnie wanilię lub skórkę z cytryny.
- Zblenduj całość na gładką, jednolitą masę. Konsystencja powinna być dość gęsta, ale lejąca.
- Rozgrzej nieprzywierającą patelnię z minimalną ilością tłuszczu.
- Wylewaj niewielkie porcje masy i smaż naleśniki na małym lub średnim ogniu, aż lekko się zarumienią.
- Delikatnie przewróć na drugą stronę i smaż jeszcze chwilę, aż będą gotowe.
Ze względu na brak mąki naleśniki są bardziej delikatne niż klasyczne, dlatego najlepiej obracać je ostrożnie, używając szerokiej łopatki.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
