Do osobnej miski przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, a następnie stopniowo dodawaj suche składniki do masy jogurtowo-jajecznej. Mieszaj do momentu uzyskania gładkiego, jednolitego ciasta bez grudek. Konsystencja powinna być dość gęsta, ale łatwa do nakładania łyżką.
Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą i dodaj niewielką ilość oleju. Gdy patelnia będzie dobrze nagrzana, nakładaj porcje ciasta łyżką, formując małe, okrągłe naleśniki.
Smaż naleśniki z jabłkami na średnim ogniu, aż z jednej strony staną się złociste, następnie delikatnie przewróć je na drugą stronę i smaż do uzyskania podobnego koloru. Powtarzaj czynność, aż wykorzystasz całe ciasto.
Podanie i propozycje serwowania
Naleśniki z jabłkami najlepiej smakują podane na ciepło, zaraz po usmażeniu. Można je serwować bez dodatków, aby w pełni docenić naturalny smak jabłka i jogurtu.
Dobrze komponują się również z lekką konfiturą, jogurtem naturalnym, świeżymi owocami lub delikatnym dodatkiem białkowym. Dzięki temu łatwo dopasować je do własnych preferencji i pory dnia.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
