Wprowadzenie
Naleśniki z jabłkami to lekka i pyszna przekąska, która stanowi zdrowszą alternatywę dla tradycyjnych wersji smażonych na dużej ilości tłuszczu. Są puszyste, aromatyczne i niezwykle szybkie w przygotowaniu, dzięki czemu świetnie sprawdzają się zarówno jako sycące śniadanie, jak i lekkie drugie śniadanie lub podwieczorek.
Połączenie naturalnego jogurtu, świeżego jabłka oraz delikatnego słodzika sprawia, że naleśniki mają przyjemnie owocowy smak i lekką konsystencję. To przepis, który z łatwością przygotujesz z kilku prostych składników, a efekt końcowy z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie.
Informacje praktyczne
- Czas przygotowania: 10 minut
- Czas smażenia: 10 minut
- Czas całkowity: 20 minut
- Liczba porcji: około 8 naleśników
- Kaloryczność: około 90 kcal na naleśnik
Składniki
- 150 g jogurtu naturalnego
- 140 g mąki (dowolnego rodzaju)
- 1 jabłko, obrane i starte na tarce
- 2 łyżeczki słodzika stewia (lub 1 łyżka miodu albo syropu z agawy)
- 1 jajko
- szczypta soli
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- niewielka ilość oleju do smażenia
Przygotowanie
Do miski wbij jajko, dodaj wybrany słodzik, miód lub syrop z agawy, a następnie całość dokładnie roztrzep trzepaczką lub widelcem. Ważne jest, aby składniki dobrze się połączyły już na tym etapie, co wpłynie na jednolitą konsystencję ciasta.
Następnie dodaj szczyptę soli, starte jabłko oraz jogurt naturalny. Całość delikatnie wymieszaj szpatułką lub łyżką, aby składniki równomiernie się rozprowadziły. Jabłko nada naleśnikom naturalnej wilgotności i subtelnej słodyczy.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
