Najprostsza zapiekanka ananasowa – przepis
Czas przygotowania: 5 minut
Czas pieczenia: 45 minut
Łączny czas: 50 minut
Liczba porcji: około 5
Składniki
- 1 puszka (ok. 570 g / 20 oz) ananasa rozdrobnionego wraz z sokiem
- ¾ szklanki cukru
- 2 duże jajka
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1½ łyżki masła, pokrojonego na małe kawałki
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Lekko natłuść kwadratowe naczynie do pieczenia o wymiarach ok. 23 × 23 cm.
- W dużej misce wymieszaj ananasa razem z sokiem, cukier, jajka, skrobię kukurydzianą oraz ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż masa będzie jednolita i gładka.
- Przelej masę ananasową do przygotowanego naczynia. Na wierzchu równomiernie rozłóż kawałki masła i posyp całość cynamonem.
- Piecz przez około 45 minut, aż brzegi będą wyraźnie bulgotać, a wierzch lekko się zarumieni.
- Po wyjęciu z piekarnika odczekaj 5–10 minut. Podawaj na ciepło lub całkowicie ostudź i schłódź w lodówce, jeśli wolisz wersję na zimno.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
