Wprowadzenie
Są takie przepisy, do których wraca się regularnie – nie dlatego, że są skomplikowane, ale dlatego, że są szybkie, zdrowe i po prostu pyszne. Ten przepis na podsmażaną cukinię z czosnkiem i cytryną należy dokładnie do tej kategorii. Aromatyczna, delikatna i lekko zrumieniona – smakuje tak dobrze, że bez wahania można przygotowywać ją kilka razy w tygodniu.
To idealne danie zarówno jako szybki obiad, dodatek do mięsa lub ryby, jak i samodzielna, lekka propozycja na kolację. Wymaga zaledwie kilku prostych składników, ale efekt zachwyca świeżością i pełnią smaku.
Przygotowanie cukinii
Aby uzyskać najlepszą konsystencję i równomierne smażenie, warto poświęcić chwilę na staranne przygotowanie warzywa.
- Umyj i dokładnie osusz cukinię.
- Pokrój w cienkie plasterki lub półksiężyce — wybierz formę, która najlepiej pasuje do Twojego dania.
- Jeśli zależy Ci na pełnej jednolitości, postaraj się kroić kawałki o tej samej wielkości — dzięki temu podduszą się równomiernie.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
