Smażenie, nadziewanie i podanie
5. Smażenie
Rozgrzej olej w garnku lub głębokiej patelni. Powinien być gorący, ale nie dymiący. Delikatnie wkładaj wyrośnięte kulki do oleju i smaż je na złoty kolor z każdej strony, obracając je ostrożnie, aby równomiernie się zarumieniły.
6. Obtoczenie w cukrze
Usmażone bombki wyjmij na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Jeszcze ciepłe obtocz dokładnie w cukrze, który nada im klasyczny, słodki charakter.
7. Nadziewanie
Za pomocą rękawa cukierniczego lub małej łyżeczki nadziej bombki ulubioną konfiturą. Może to być dżem owocowy, marmolada lub inny gęsty farsz, który dobrze utrzyma się wewnątrz ciasta.
Nadziewane bombki drożdżowe najlepiej smakują na świeżo, jeszcze lekko ciepłe. Można je podawać jako deser, słodką przekąskę lub element rodzinnego podwieczorku. To prosty, domowy wypiek, który z łatwością stanie się ulubionym przysmakiem domowników.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
