Dodawanie składników suchych
Do miski przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wmieszaj suche składniki do masy, używając szpatułki lub łyżki. Mieszaj tylko do momentu połączenia – zbyt długie mieszanie może sprawić, że muffiny stracą swoją puszystość.
Napełnianie foremek
Gotowe ciasto rozłóż do przygotowanych foremek, napełniając je do około 2/3 wysokości. Na wierzchu każdej porcji ułóż kilka plasterków jabłka, lekko wciskając je w ciasto. Następnie posyp muffiny płatkami migdałów, które podczas pieczenia ładnie się zarumienią.
Pieczenie
Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz muffiny przez około 20 minut. Powinny być złociste, a patyczek wbity w środek wypieku wyjść suchy.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
