Wskazówki i triki
- Jeśli zależy Ci na bardziej zwartej polewie, wydłuż czas chłodzenia w lodówce do około 1 godziny.
- Dla intensywniejszego kokosowego aromatu możesz delikatnie uprażyć wiórki kokosowe używane do ciasta przed dodaniem ich do masy.
- Uważaj, aby nie piec ciasta zbyt długo – powinno pozostać wilgotne i miękkie w środku, z lekko zarumienionymi brzegami.
Przechowywanie
Kokosowe kostki można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 3–4 dni. Dzięki polewie deser dobrze zachowuje świeżość i strukturę.
Przed podaniem warto wyjąć je z lodówki około 15 minut wcześniej, aby osiągnęły temperaturę pokojową i w pełni uwolniły swój aromat oraz delikatną słodycz.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
