Przygotowanie cukinii i farszu
Przygotowanie tego dania nie jest skomplikowane i nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Wystarczy zachować odpowiednią kolejność kroków, aby uzyskać aromatyczny i soczysty farsz oraz delikatnie zapieczone cukinie.
- Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C (termoobieg 7).
- Dokładnie umyj cukinie, przekrój je wzdłuż na pół i wydrąż środek łyżką, zachowując miąższ do farszu.
- Obierz cebulę i drobno ją posiekaj. Czosnek obierz i również drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj miąższ z cukinii, cebulę i czosnek, a następnie smaż kilka minut, aż warzywa zmiękną i staną się aromatyczne.
- Dodaj mieloną wołowinę, dokładnie wymieszaj i smaż, aż mięso przestanie być surowe. Dopraw tymiankiem, posiekaną bazylią, solą i pieprzem.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
