Pieczenie i podanie
Za pomocą łyżki nakładaj niewielkie porcje masy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, formując małe „chmurki”. Zachowaj niewielkie odstępy, ponieważ placuszki delikatnie urosną w trakcie pieczenia.
Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i piecz do momentu, aż placuszki staną się złociste i sprężyste. Po wyjęciu z piekarnika najlepiej podawać je jeszcze ciepłe.
Jak serwować?
Chmurki z cukinii i sera doskonale smakują same, ale jeszcze lepsze są z lekkim sosem jogurtowym na bazie jogurtu naturalnego, czosnku i ziół. Sprawdzą się jako:
- letnia przekąska na spotkania z przyjaciółmi,
- dodatek do sałatek,
- lekka kolacja lub lunch,
- warzywna propozycja dla dzieci.
Podsumowanie
Lekkie chmurki z cukinii i sera to przepis, który łączy prostotę, smak i sprytne wykorzystanie sezonowych warzyw. Bez smażenia, bez nadmiaru tłuszczu, a z doskonałym efektem końcowym.
Jeśli szukasz pomysłu na szybką, domową przekąskę, która zachwyci gości i domowników, ten przepis z pewnością na stałe zagości w Twojej kuchni.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
