Przepis na kulki serowe z ogórkami kiszonymi
Kulka serowa z ogórkami kiszonymi to wyjątkowo kremowa, lekko pikantna i pełna charakteru przekąska, która doskonale sprawdzi się na każdym spotkaniu – od rodzinnych uroczystości, przez domówki, aż po świąteczne stoły. Intensywny smak ogórków kiszonych, świeżego koperku i sera cheddar tworzy połączenie, które jest jednocześnie wyraziste i bardzo apetyczne.
To przystawka, która nie tylko świetnie smakuje, ale także efektownie wygląda. Podana z krakersami, grzankami lub świeżymi warzywami szybko staje się centrum zainteresowania na stole. Jej przygotowanie jest proste i nie wymaga pieczenia, co czyni ją idealnym wyborem wtedy, gdy chcesz przygotować coś pysznego bez spędzania długich godzin w kuchni.
Składniki
Na kulkę serową
- 16 uncji serka śmietankowego, zmiękczonego
- 4 łyżki kwaśnej śmietany
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
- 1 szklanka startego sera cheddar
- 1 i 1/2 szklanki drobno posiekanych ogórków kiszonych
- 2 łyżki posiekanego świeżego koperku
Do powłoki
- 1/2 szklanki startego lub drobno posiekanego sera cheddar
- 1 łyżka posiekanego świeżego koperku
- 1 łyżeczka skórki cytrynowej
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową, zwłaszcza serek śmietankowy – dzięki temu masa będzie gładka i łatwa do formowania.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
