Kulka serowa z ananasem
Kulka serowa z ananasem to efektowna, a jednocześnie bardzo prosta w przygotowaniu przekąska, która doskonale sprawdzi się na przyjęciach, spotkaniach rodzinnych oraz jako słodko-słona propozycja na stół z przekąskami. Połączenie kremowego sera, soczystego ananasa i delikatnej słodyczy miodu tworzy harmonijny smak, który zaskakuje lekkością i świeżością.
Dzięki kokosowej lub orzechowej otoczce kulka nie tylko świetnie smakuje, ale również pięknie się prezentuje. Można ją podawać z krakersami, herbatnikami, biszkoptami lub świeżymi owocami, tworząc elegancką i uniwersalną przekąskę.
Składniki na masę serową
- 250 g serka śmietankowego (typu Philadelphia)
- 100 g świeżego sera koziego (opcjonalnie, dla bardziej wyrazistego smaku)
- 1 mała puszka kawałków ananasa (około 200 g), bardzo dobrze odsączonych i pokrojonych w drobną kostkę
- 50 g niesłodzonego, drobno startego kokosa
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- Szczypta soli
- Szczypta świeżo mielonego pieprzu
Składniki na powłokę
W zależności od preferowanego smaku i wyglądu możesz wybrać jedną z poniższych opcji:
- 50 g wiórków kokosowych – dla egzotycznej, lekkiej panierki
- lub 50 g prażonych pistacji albo płatków migdałowych, drobno zmielonych
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
