Panierka i wykończenie
Po schłodzeniu wyjmij masę z lodówki i uformuj z niej jedną dużą kulę, delikatnie dociskając dłonią. Następnie przygotuj wybraną panierkę.
Do wyboru masz:
- 50 g wiórków kokosowych – dla lekkiej, egzotycznej nuty,
- 50 g prażonych pistacji, drobno zmielonych – dla kontrastu kolorystycznego i chrupkości,
- 50 g drobno zmielonych płatków migdałowych – dla subtelnego, orzechowego smaku.
Rozsyp panierkę na płaskim talerzu i obtocz w niej kulkę serową, delikatnie dociskając, aby dokładnie pokryła całą powierzchnię.
Podanie i przechowywanie
Gotową kulkę serową z ananasem przełóż na półmisek i wstaw do lodówki do momentu podania. Najlepiej smakuje dobrze schłodzona, gdy smaki mają czas się przeniknąć.
Podawaj ją z krakersami, grzankami, biszkoptami, waflami ryżowymi lub kawałkami świeżych owoców. To uniwersalna przekąska, która sprawdzi się zarówno w wersji słodkiej, jak i lekko wytrawnej.
Efekt końcowy to kremowa, aromatyczna kulka serowa o egzotycznym charakterze, która nie tylko świetnie smakuje, ale też pięknie prezentuje się na stole. Idealna propozycja, gdy chcesz zaskoczyć gości czymś prostym, a jednocześnie eleganckim.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
