Sposób przygotowania
Rozgrzanie piekarnika
Rozgrzej piekarnik do temperatury 375°F (190°C). Przygotuj blachę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia lub silikonową matą. Dzięki temu kuleczki nie będą przywierać i łatwo będzie je zdjąć po upieczeniu.
Przygotowanie masy
Do dużej miski włóż surową mieloną kiełbasę, zmiękczony serek kremowy, dokładnie odsączone pomidory Rotel, starty ser cheddar oraz mieszankę Bisquick. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj łyżką lub rękami, aż powstanie jednolita masa.
Na tym etapie warto zwrócić uwagę na równomierne rozprowadzenie serka i przypraw, aby każda kuleczka miała taki sam smak i konsystencję.
Formowanie kuleczek
Z przygotowanej masy formuj kuleczki o średnicy około 2,5 cm. Układaj je na blasze, zachowując odstępy mniej więcej 2–3 cm, ponieważ podczas pieczenia delikatnie się rozrosną.
Pieczenie
Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 20–25 minut, aż kuleczki będą złocistobrązowe i dobrze wypieczone w środku. Gotowe kuleczki powinny być zwarte, ale wciąż soczyste.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
