Serwowanie i przechowywanie
Po wyjęciu z piekarnika pozostaw ciasteczka na blasze przez kilka minut, aby lekko ostygły i stężały. Następnie przełóż je na kratkę, gdzie całkowicie wystygną. Dzięki temu zachowają odpowiednią strukturę i nie staną się wilgotne od spodu.
Ciasteczka z ciecierzycy z parmezanem i bazylią można podawać zarówno na ciepło, jak i w temperaturze pokojowej. Doskonale sprawdzą się jako:
- przekąska na spotkania towarzyskie
- dodatek do deski serów
- element lekkiego lunchu lub kolacji
- zdrowsza alternatywa dla klasycznych słonych ciastek
Jeśli zostaną przechowane w szczelnym pojemniku, zachowują świeżość przez kilka dni. Ich smak z czasem staje się nawet bardziej wyrazisty, gdy aromaty parmezanu i bazylii lepiej się połączą.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 20 minut
Czas całkowity: 35 minut
Liczba porcji: około 12 ciasteczek
Te ciasteczka to dowód na to, że zdrowa kuchnia może być jednocześnie prosta, smaczna i niezwykle uniwersalna. Idealne dla każdego, kto ceni naturalne składniki i wyrazisty smak.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
