Sposób przygotowania krok po kroku
Przygotowanie musu jest bardzo proste i nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego.
- Przekrój awokado, usuń pestki i wyjmij miąższ łyżką.
- Umieść miąższ awokado w blenderze.
- Dodaj sok z cytryn, śmietankę oraz mleko skondensowane.
- Miksuj całość przez 2–3 minuty, aż masa stanie się całkowicie gładka, jednolita i dobrze napowietrzona.
Gotowy mus przełóż do jednej większej miski lub do pojedynczych pucharków. Taka forma ułatwia późniejsze serwowanie i nadaje deserowi estetyczny wygląd.
Chłodzenie i podanie
Po przełożeniu musu do naczyń wstaw go do lodówki na co najmniej 2 godziny. Ten etap jest bardzo ważny, ponieważ pozwala masie odpowiednio stężeć i uzyskać idealną konsystencję.
Tuż przed podaniem udekoruj deser startą skórką z cytryny. Nadaje ona nie tylko świeżego, cytrusowego aromatu, ale także eleganckiego wyglądu, który sprawdzi się nawet podczas bardziej uroczystych okazji.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
