Kremowy makaron z wołowiną to propozycja idealna na sycący, domowy obiad lub kolację. Połączenie delikatnego makaronu, soczystej wołowiny i aksamitnego sosu śmietanowo-serowego sprawia, że danie jest jednocześnie treściwe, aromatyczne i niezwykle komfortowe. To przepis, który świetnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i wtedy, gdy chcesz przygotować coś bardziej wyjątkowego bez spędzania wielu godzin w kuchni.
Dzięki prostym składnikom i nieskomplikowanemu przygotowaniu, ten makaron szybko staje się jednym z ulubionych dań domowników. Możesz go łatwo modyfikować, dopasowując do własnych upodobań smakowych, a kremowa konsystencja sosu sprawia, że całość smakuje doskonale nawet następnego dnia.
📝 Składniki (4 porcje)
- 300 g makaronu conchiglie (lub innego krótkiego makaronu)
- 400 g wołowiny (pokrojonej w drobną kostkę lub paski)
- 1 mała cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
- 1 czerwona papryka (opcjonalnie, pokrojona w drobną kostkę)
- 200 ml śmietanki pełnotłustej
- 150 g startego sera (mozzarella lub cheddar)
- 2 łyżki startego parmezanu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka papryki mielonej
- 1 łyżeczka ziół włoskich (oregano, suszona bazylia)
- sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
- posiekana świeża pietruszka do dekoracji
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
