Kremowy kurczak z parmezanem i penne
Ten przepis na kremowego kurczaka z parmezanem i penne to idealne danie na obiad, które zachwyci każdego. Dzięki bogatej, kremowej sosie z parmezanem i delikatnemu kurczakowi, danie staje się pełne smaku i bardzo sycące. W połączeniu z makaronem penne to prawdziwa uczta dla podniebienia, którą można przygotować w zaledwie 30 minut!
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka bez kości i skóry
- 230 g makaronu penne
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 1 szklanka śmietany kremówki
- 1 szklanka tartego parmezanu
- 1 łyżeczka włoskich ziół
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża pietruszka, posiekana (do dekoracji)
Instrukcje:
1. Gotowanie makaronu:
- W dużym garnku zagotuj osoloną wodę.
- Dodaj makaron penne i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż makaron będzie al dente. Odcedź i odstaw na bok.
2. Przygotowanie kurczaka:
- Przypraw piersi z kurczaka solą i pieprzem z obu stron.
- W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
- Dodaj piersi z kurczaka i smaż przez około 6-7 minut z każdej strony, aż staną się złociste i dobrze upieczone. Wyjmij kurczaka z patelni i odstaw na kilka minut, aby odpoczął przed pokrojeniem.
3. Przygotowanie kremowego sosu:
- Na tej samej patelni, na której smażyłeś kurczaka, dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie wydzielać przyjemny zapach.
- Wlej śmietanę kremówkę i doprowadź do delikatnego gotowania.
- Dodaj starty parmezan oraz włoskie zioła, mieszając, aż ser się rozpuści, a sos stanie się gładki i kremowy. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4. Połączenie makaronu z sosem:
- Dodaj ugotowany makaron penne do patelni z kremowym sosem i dokładnie wymieszaj, aby makaron pokrył się równomiernie sosem.
5. Serwowanie:
- Pokrój ugotowanego kurczaka na plastry i ułóż je na wierzchu kremowego makaronu penne.
- Posyp świeżą, posiekaną pietruszką przed podaniem.
Informacje dodatkowe:
Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 20 minut | Porcje: 4
Rozkoszuj się tym bogatym i kremowym daniem, które łączy delikatnego kurczaka z pełnym smaku sosem z parmezanem. To danie, które z pewnością zachwyci Twoich bliskich i sprawi, że każdy posiłek stanie się wyjątkowy. Idealne na rodzinny obiad lub romantyczną kolację!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
