Ten kremowy deser truskawkowy to prawdziwa uczta dla podniebienia, idealny na każdą okazję. Delikatny, lekki i pełen naturalnej słodyczy truskawek, z kremową konsystencją, która rozpływa się w ustach. Prosty w przygotowaniu, ten deser z pewnością zadowoli Twoich gości i będzie świetnym rozwiązaniem na letnie spotkania.
Składniki:
- 2 szklanki świeżych truskawek, pokrojonych w kostkę
- 1 szklanka śmietany kremówki (lub śmietany podwójnej)
- 1/2 szklanki słodzonego mleka skondensowanego
- 1/2 szklanki miękkiego serka kremowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie, dla dodatkowej słodyczy)
- 1/4 szklanki pokruszonych herbatników lub kruszonych biszkoptów (opcjonalnie, do warstwy spodu)
Instrukcje przygotowania:
- Pokrój świeże truskawki i odstaw je na bok. Jeśli chcesz, aby smak był bardziej słodki, posyp truskawki odrobiną cukru i odstaw na kilka minut, aby puściły sok.
- W misce ubij śmietanę kremówkę, aż powstaną sztywne szczyty. Odstaw na chwilę.
- W drugiej misce ubij serek kremowy, aż stanie się gładki. Dodaj słodzone mleko skondensowane i ekstrakt waniliowy, a następnie wymieszaj, aż składniki będą dobrze połączone.
- Delikatnie wmieszaj ubijającą się śmietanę do mieszanki serowej, aż całość będzie gładka i puszysta. Pamiętaj, aby nie mieszać za mocno, aby utrzymać lekką konsystencję.
- Dodaj pokrojone truskawki do mieszanki kremowej i delikatnie wymieszaj.
- Jeśli chcesz dodać spód, wysyp pokruszone herbatniki lub biszkopty na dno kwadratowego naczynia. Wlej na nie mieszaninę truskawkowo-kremową, równomiernie ją rozprowadzając.
- Przykryj naczynie i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby masa się schłodziła i stężała. Dzięki temu smaki się przegryzą, a deser nabierze orzeźwiającej konsystencji.
- Podawaj schłodzone, opcjonalnie dekorując dodatkowymi kawałkami truskawek na wierzchu.
Podsumowanie
Ten kremowy deser truskawkowy to doskonała przekąska, która jest łatwa do przygotowania i zawsze robi wrażenie. Jego lekka, puszysta konsystencja w połączeniu z naturalnym smakiem truskawek sprawia, że jest to idealny wybór na letnie dni, rodzinne spotkania lub jako dodatek do większego przyjęcia. Smacznego!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
