Kremowe połączenie cukinii i warzyw – delikatne, aromatyczne i pełne smaku
Kremowe połączenie cukinii i warzyw to uniwersalne danie, które łączy świeżość sezonowych składników z aksamitnym, łagodnym sosem. Jest lekkie, a jednocześnie sycące, dzięki czemu sprawdzi się zarówno jako samodzielny posiłek, jak i dodatek do innych dań. Prosta lista składników oraz nieskomplikowany sposób przygotowania sprawiają, że potrawa ta doskonale nadaje się na codzienny obiad, kolację lub ciepły posiłek w środku dnia.
Delikatna cukinia, aromatyczna cebula, soczysta papryka i pomidor tworzą harmonijną bazę warzywną, która w połączeniu z kremowym sosem nabiera głębi smaku. To danie, które łatwo dopasować do własnych preferencji, zachowując jego podstawowy charakter i prostotę.
Składniki
- 1–2 cukinie (około 200–250 g)
- sok z 1/2 cytryny (około 15 ml)
- 30 ml oleju roślinnego (2 łyżki)
- 1 cebula (około 150 g)
- 1 papryka (około 150 g)
- 1 pomidor (około 150 g)
- 200 ml śmietanki do gotowania (około 3/4 szklanki)
- 4 łyżki wody (60 ml)
- 1 łyżka mąki (około 8 g)
- natka pietruszki do smaku (około 10 g)
- 1–2 ząbki czosnku (około 5 g)
- 1–2 łodygi dymki (około 5 g)
- sól do smaku
- czarny pieprz do smaku
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
