Zapiekanka Hamburger z Ziemniakami to jedno z tych dań, które doskonale oddaje ciepło domowego ogniska. To połączenie soczystego mięsa mielonego, aksamitnych ziemniaków i ciągnącego się sera to klasyka comfort food, która przypomina o domowych obiadach pełnych miłości. Niezależnie od tego, czy tęsknisz za nostalgią z przeszłości, czy potrzebujesz sycącego posiłku po długim dniu, ta zapiekanka z wolnowaru będzie prawdziwym objęciem kulinarnej rozkoszy.
Kiedy byłam dzieckiem, zapach tej zapiekanki bulgoczącej w piekarniku był stałym gościem w naszym domu. Moja mama, mistrzyni tworzenia magii z prostych składników, często sięgała po ten przepis w zabiegane dni robocze. Jej kuszący zapach był dla nas jak dzwonek na obiad, zapowiadający posiłek przygotowany z miłością. Teraz, korzystając z wolnowaru, mogę odtworzyć to piękne wspomnienie dla swojej rodziny, a przy tym cieszyć się łatwym przygotowaniem i apetycznym aromatem unoszącym się w całym domu.
Składniki na zapiekankę z hamburgerem i ziemniakami:
- 1 funt (ok. 450 g) soczystego mielonego mięsa wołowego
- 1 cebula, drobno posiekana
- 4 ziemniaki, pokrojone w kostkę
- 1 puszka kremowej zupy grzybowej
- 1/2 szklanki świeżego mleka
- Przyprawy: 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
- 1 szklanka startej mozzarelli
- 2 łyżki złotych bułeczek tartej
Instrukcje przygotowania zapiekanki:
- Na średnim ogniu usmaż mielone mięso i cebulę w patelni. Upewnij się, że nadmiar wilgoci zostanie odcedzony.
- Przygotuj swój wolnowar, układając warstwę pokrojonych w kostkę ziemniaków, a następnie dodaj mieszankę mięsa i cebuli.
- W misce wymieszaj kremową zupę grzybową, mleko, sól i pieprz, tworząc gładką mieszankę. Następnie obficie polej tym przygotowaną warstwę mięsa i ziemniaków.
- Włącz wolnowar na niską temperaturę i gotuj przez 6-8 godzin lub na wysoką przez 4-5 godzin.
- Na około godzinę przed końcem gotowania posyp zapiekankę startym serem mozzarella oraz bułeczkami tartymi.
- Przykryj naczynie i pozwól serowi rozpuścić się, tworząc pęcherzyki i złocistą warstwę na wierzchu.
- Gdy zapiekanka będzie gotowa, podawaj ją na ciepło. Każdy kęs zabierze Cię w kulinarną podróż w stronę wspomnień pełnych domowego ciepła.
Alternatywne propozycje i wskazówki
- Jeśli chcesz, zamiast mielonego mięsa wołowego, możesz użyć mielonego indyka lub kurczaka, aby danie było lżejsze.
- Jeśli Twoja rodzina ma wybrednych smakoszy, możesz dodać do zapiekanki ich ulubione warzywa lub na przykład drobno posiekany szpinak, by dodać jej wartości odżywczych.
- Chcesz bardziej pikantną wersję? Dodaj szczyptę płatków chili lub posiekany jalapeño do mieszanki mięsa i ziemniaków.
Podsumowanie
Zapiekanka z hamburgerem i ziemniakami w wolnowarze to danie pełne smaku, które jest łatwe w przygotowaniu i doskonałe na rodzinny obiad. Z jej pomocą stworzysz posiłek, który jest zarówno sycący, jak i komfortowy, idealny na chłodne dni. Dzięki prostym składnikom i mini
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
