::contentReference[oaicite:0]{index=0}
Krem truskawkowy to jeden z tych dodatków, które potrafią całkowicie odmienić deser. Jest delikatny, puszysty, aksamitny i przyjemnie słodki. Świetnie sprawdza się jako samodzielny deser w pucharku, ale także jako krem do tortów, ciast, naleśników, gofrów czy deserów w szklance.
Ten przepis jest wyjątkowo prosty i nie wymaga gotowania ani skomplikowanych technik cukierniczych. Kilka składników, mikser i kilka minut pracy wystarczą, aby uzyskać krem o idealnej konsystencji i bogatym smaku. To idealne rozwiązanie, gdy chcesz przygotować coś efektownego w krótkim czasie.
Składniki
- 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego
- 1/2 puszki mleka skondensowanego
- 1/2 puszki śmietanki kremówki
- 1 opakowanie serka śmietankowego
- 1 szczypta ekstraktu waniliowego
Wszystkie składniki powinny być schłodzone – dzięki temu krem szybciej się ubije i będzie bardziej stabilny.
Przygotowanie kremu truskawkowego
Cały proces jest szybki i intuicyjny, dlatego nawet osoby bez dużego doświadczenia w kuchni poradzą sobie bez problemu.
- Do dużej miski wlej śmietankę kremówkę oraz słodzone mleko skondensowane.
- Ubijaj mikserem na średnich obrotach przez około 2 minuty, aż masa zacznie gęstnieć i stanie się puszysta.
- Dodaj kolejną porcję mleka skondensowanego i miksuj jeszcze przez około 1 minutę, aby składniki dobrze się połączyły.
- Dodaj ekstrakt waniliowy oraz serek śmietankowy.
- Miksuj całość do momentu uzyskania idealnie gładkiej, jednolitej konsystencji – bez grudek i z wyraźną kremowością.
Krem jest gotowy do użycia od razu po przygotowaniu, jednak krótkie schłodzenie w lodówce dodatkowo poprawi jego strukturę.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
