Jak i z czym podawać?
Ten krem świetnie smakuje również z zimnym mlekiem, nalanym na kostki lodu — efekt przypomina domową wersję kawy mrożonej. Możesz także wykorzystać go jako dekorację deserów, dodać do jogurtu lub potraktować jak słodki akcent do porannej kawy.
Mój osobisty tip
Warto mieszać wszystko spokojnie, bez pośpiechu. To idealny moment, by włączyć podcast, ulubioną muzykę albo postawić na kuchence włoską kawiarkę i pozwolić jej powoli pracować. To nie jest przepis dla „superkucharzy”, ale ma w sobie coś bardzo domowego i kojącego.
Ten krem ma w sobie magię prostoty. Jest pyszny, satysfakcjonujący i — szczerze mówiąc — niemal lepszy niż kawa z kawiarni za rogiem. A właściwie… zdecydowanie bardziej satysfakcjonujący.
Najczęściej zadawane pytania
Jak zrobić bitą śmietanę z miodu?
Aby ją przygotować, potrzebujesz miodu, kawy rozpuszczalnej i gorącej wody. Najpierw ubijasz sam miód, aż stanie się jasny i puszysty, a następnie dodajesz kawę oraz wodę i miksujesz do uzyskania kremowej konsystencji.
Dlaczego w tym przepisie używa się miodu?
Miód nie tylko naturalnie słodzi, ale także nadaje strukturę i pozwala uzyskać stabilną pianę. Jest mniej przetworzony niż biały cukier i dobrze sprawdza się jako prostsza alternatywa.
Jak przechowywać krem kawowo-miodowy?
Gotowy krem można przechowywać w lodówce przez 3–4 dni, najlepiej w szczelnie zamkniętym słoiku.
Wartości energetyczne
Kalorie na porcję (1 łyżka): około 90 kcal
1 szklanka mleka + 1 łyżka kremu: około 110–130 kcal, w zależności od rodzaju mleka
To prosty, domowy przepis, który daje ogromną przyjemność i pokazuje, że z kilku składników można stworzyć coś naprawdę wyjątkowego.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
